Popcorn, semi di mais per pop-con fatti in casa
Popcorn o pop-corn di semi di mais sono uno snack facile e veloce da realizzare in casa, ideale all’ora dell’aperitivo, o da sgranocchiare come al cinema, seduti sul divano a guardare il programma preferito.
Gustosi popcorn, facili da preparare in 2 minuti, ottimi sia in versione salata che dolce.
Come fare i popcorn, la ricetta per prepararli in casa
In un tegame dal fondo alto, versare un filo d’olio di semi (girasole o mais) , muovere il tegame affinche l’olio si distribuisca uniformemente su tutto il fondo.
Quindi, incominciare a scaldare l’olio a fiamma alta, distribuendo poi dei semi di mais, anche questi in maniera uniforme su tutto il fondo.
Fatto questo, coprire con il coperchio ed attendere per circa 2 minuti, che i semi di mais inizino a scoppiare (meglio un coperchio di vetro per verificarne lo stato)
Quando lo scoppiettio dei chicchi si fà più rado, togliere il tegame dalla fimma per evitare che quelli già scoppiati si brucino.
Puoi servire i pop corn sia in versione salata semplicemente aggiungendo sale a piacere ma anche con un po’ di origano o in versione dolce, con zucchero, cioccolato fuso, popcorn al caramello.
Prova queste ricette:
Pop corn al cioccolato Pop corn caramellati
In un tegame dal fondo alto, versare un filo d’olio di semi
Distribuire uniformemente i semi per pop corn
Coprire con coperchio ed attendere per 2 minuti che scoppino tutti i chicchi di mais
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