Farina di grano tenero Tipo 2

2.80

DESCRIZIONE
Farina di grano tenero Tipo 2, macinata a pietra ideale per preparare pane, pizza, focacce, dolci e pasta fresca.
CONFEZIONE
1000g

Categoria:
Descrizione

Farina macinata a pietra, a chicco intero, con una bassa velocità di lavorazione, per ridurre il surriscaldamento delle macine e quindi delle farine, senza intaccare le propietà lipido-vitaminiche.
Macinando a chicco intero, si preserva il germe che contiene sostanze nutritive preziose come vitamine, sali minerali, fibre.
Frumento coltivato in azienda, nel comune di Galliate (NO), senza l’utilizzo di diserbanti.
CONSERVAZIONE
La farina si conserva in ambiente fresco (in estate anche frigorifero)