frollini salati con farina di mais fumetto Ottofile
Ricette

Frollini salati

Categoria: farina fumetto mais

Ingredienti
250 g di farina di mais fumetto Ottofile
150 g di burro a temperatura ambiente
1 uovo
1 cucchiaino colmo di sale
semi di sesamo
semi di papavero
rosmarino
origano

 

Amalgamare farina e burro, aggiungervi l’uovo poi il sale e le spezie sminuzzate, impastare fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea, appiattirla e farla raffreddare in frigo per mezzora.

Stendere la frolla salata ad uno spessore massimo di  5 millimetri e, con dei tagliabiscotti formare i frollini delle forme desiderate.

A piacere spennellare la superficie e cospargervi semi di papavero o di sesamo, facendoli aderire bene.

Cuocere a 180° per 20 minuti

Melissa, foodblogger di
verdemelissa.com

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